PROPOSTA DIDATTICA

Una fattoria didattica è l’ambiente ideale per consentire al bambino di stabilire un contatto “vero” con la natura e il mondo agricolo. Oggi anche i bambini più piccoli sanno che cos’è un telefono cellulare o un computer ma hanno molta difficoltà ad associare i prodotti originari alla loro forma finale dopo la trasformazione .Trascorrere una giornata in campagna, sdraiarsi sull’erba, raccogliere fiori e foglie, vedere le api a lavoro, seminare o trapiantare piantine nell’orto, raccogliere verdure in campo o fare con le proprie mani il formaggio, sono esperienze sconosciute alla maggior parte dei bambini ma capaci di suscitare forti emozioni che aiutano a sviluppare un maggior rispetto per l’ambiente ed il territorio e ad apprendere i principi fondamentali di una sana e corretta alimentazione.

In agricoltura è vivo il concetto che la vita delle piante e degli esseri viventi è fatta da un tempo per nascere, un tempo per crescere e un tempo per morire. L’agricoltura insegna che non si può avere tutto subito ma che l’attesa di eventi e di cose è l’essenza della vita, quindi fa recuperare ai bambini il concetto di stagionalità rendendoli consumatori consapevoli che ogni stagione ha i suoi prodotti, concetto completamente cancellato dai messaggi pubblicitari e dalle proposte delle reti commerciali che ci propongono gli stessi cibi per tutto il corso dell’anno.

E’ proprio l’agricoltore, che vive giornalmente la realtà contadina, la figura più idonea a trasmettere l’amore per la terra e allo stesso tempo stimolare la curiosità dei bambini.